Grubościomierz to urządzenie służące do szybkiego i łatwego pomiaru grubości materiału. Grubościomierz jest przydatny w wielu branżach, ale najczęściej używany jest w inżynierii i produkcji, aby zapewnić zgodność grubości materiału z normami i przepisami przemysłowymi. Oprócz pomiaru grubości i gęstości materiału, grubościomierz może być używany jako dodatkowe narzędzie zapewnienia jakości w branżach takich jak motoryzacyjna, do pomiaru jednorodności materiału i pomocy w identyfikacji ukrytych uszkodzeń lub niedoskonałości.
Do precyzyjnych narzędzi pomiarowych zalicza się grubościomierze ultradźwiękowe, w których pomiar odbywa się przez przyłożenie końcówki pomiarowej tylko z jednej strony mierzonego materiału.
